与野公園にいってきました。 とても広い公園で、 バラがたくさん咲いていて、 今年はコロナの影響で中止でしたが、 バラ祭りなども開催される公園です。 水遊びができるところがあるので、 今の時期は最高です。 お昼時に行ったので、ガラガラでした。 ２歳…

今日は子供の大好きなひき肉料理 ＊ピーマンの肉詰め ＊なすの挟み焼き ＊厚揚げ豆腐の肉詰め 厚揚げ豆腐は中の豆腐をくり抜いて、 ひき肉と混ぜたものをまた中に詰めます。 残ったひき肉はハンバーグに。 ↓ これらを焼いて完成！

今年はコロナで夏らしいことは できなかったので、せめて甚平を着て おうちでお祭り気分をと… おやつにフルーツポンチをつくって食べました。 果物全般大好きな息子は、 初めてのフルーツポンチに大興奮！！ そしてこちらは、 クラシエ ポッピンクッキン ハ…

調味料は、みそ、ウェイパー、酒、みりん にんにく、しょうが 野菜をたっぷりとりたいなと思い 冷蔵庫にある野菜沢山入れちゃいました。 小松菜 なす キャベツ にんじん 玉ねぎ しめじ トマト缶 野菜の旨味が広がり、 こくがあって、凄く美味しかったです。 …

もはや土日の定番になりつつある自宅焼肉。 息子は肉を全然食べたがらず、 かぼちゃバイキングみたいに なっていますが…笑 小さい子いるとお店で食べるのが なかなか大変でして、途中から グズりだしたら手に負えないのです。 家なら気兼ねなく、私たち大人も…

大宮公園内には小さい子向けの遊園地 「児童スポーツランド」や、 無料で入れる、小動物園などがあり 凄く広い公園で、1日楽しめました。 無料なのでちょっとした動物園かと思いきや、 意外と広くてびっくり！！ いまはコロナの関係だからかな？ 動物たちと…

今日はちょっと作りすぎてしまいました。 ＊天ぷら（えび、ピーマン 、かき揚げ） ＊鶏の砂肝とにんにくの芽の塩だれ炒め ＊わかめスープ ＊ブロッコリー 天ぷらは、『コツのいらない天ぷら粉』で 揚げました！ 前に実家で母におすすめしてもらって 作り方を…

猛暑が続いてますね。 こんな暑い日はプールが一番ですね。 INTEXの1人用の小さいプールですが、 ２歳の息子が1人で遊ぶ分には十分でした。 シートからプールまで全部じぃじが 買っといてくれてました。助かる〜！ 母は汗だくだが、 子供は気持ち良さそう〜…

ステーキ カボチャを蒸したもの 生キャベツ しじみの味噌汁 ２歳の息子はなぜかしじみ汁が大好き。 普段の全然味噌汁は食べないのに しじみ汁だけは、おかわりする程です。

先日2歳の息子とクッキー作りをしました こちらは前回の仕上がりですが… 100均の型でつくりました。 スマイルとHAPPY のスタンプを押すと より一層可愛い仕上がりに。 個人的にアイスキャンディーとソフトクリーム の型がお気に入りです。 残った生地でアン…